くぅーさん Ⓚ工藤漁業 代表 工藤 健
(登録事業番号T3810052962770)
北海道・網走国定公園区域・サロマ湖にてほたて・かきを養殖しています。
この度、長年に渡り、ご愛顧頂いている皆さまのリクエストにお応えし、6次産業化への取組に着手いたしました。
家族経営のため、出荷量には限りがある為、予約販売中心となりますが、サロマ湖で育て上げた美味しい美味しい牡蠣やホタテを多くの方々に食べていただきたいです。
美味しい牡蠣のプロデュースはもちろん、
『牡蠣=あたる』イメージを払拭したい思いと、職業柄、生食が禁止され、『牡蠣が食べたくても食べられない』岩盤打破に向けて安全 安心な牡蠣づくりに向けて日々奮闘中...。
インターネット・SNSを通じて、地域・漁業の良さを幅広く感じてもらい、生産者と消費者との距離が身近になり、いつでも新鮮で安全・安心な『サロマ湖産ホタテや牡蠣』を堪能して、喜んで頂けたら幸いです。
